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È l’alto quantitativo di polifenoli, in sinergia con un corretto processo produttivo, a determinare il potere nutraceutico dell’olio Evo da cultivar Itrana. Nutrition and Cancer ne rivela le qualità antineoplastiche.
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Connubio perfetto: calamari e olive di Gaeta D.O.P. Vuoi realizzare ricette imbattibili? Contattaci e porteremo a casa tua l'ingrediente giusto…Oliva di Gaeta D.O.P.
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