La Coop. garantisce al consumatore che le olive da tavola confezionate con il proprio marchio, sono prodotti tipici, di alta qualità, genuini e controllati, ne certifica l'origine territoriale e il rispetto dell'antica tradizione locale.
La nostra Oliva Bianca Itrana nasce dalla sintesi esclusiva delle olive della varietà Itrana, accuratamente selezionate, con l'originale metodo di lavorazione locale che prevede un lento e spontaneo addolcimento dei frutti. La polpa soda si stacca perfettamente dal nocciolo. Sia il sapore che il turgore, rendono questo prodotto ottimo per gli antipasti.
Premi e riconoscimenti ottentuti:
Medaglia d'Argento con le Olive Verdi Itrana in salamoia al Naturale al Concorso Nazionale Monnaoliva 2025
Classificato con “Olive Verdi al Naturale” al Concorso Nazionale Monnaoliva 2022
Classificato Oliva Bianca Itrana nella categoria “Oliva verde al naturale” Concorso Nazionale Monnaoliva 2020
Gran menzione Oliva Bianca Itrana nella categoria “Oliva verde al naturale” al Concorso Nazionale Monnaoliva 2019 Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” XIV al Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2019
Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” al XIII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2018 Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” al XII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2017
